Kartoffelwasser verwenden: Das Hausmittel gegen Sodbrennen, Unkraut & Co

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Kartoffelwasser hat zahlreiche nützliche Anwendungsgebiete

Trotz des mehr oder weniger hohen Solanin-Gehaltes ist das Wegschütten von Kartoffelwasser reine Verschwendung. Denn es kann in verschieden Bereichen sinnvoll eingesetzt werden. Dazu zählen:

  • Gut für Pflanzen
  • Gesund für die Haut
  • Kann gegen Sodbrennen helfen
  • gegen Unkraut einsetzbar
  • Kann als Reinigungsmittel verwendet werden

Zum Pflanzen Gießen

Mithilfe von Kartoffelwasser können Sie Ihre Pflanzen mit zusätzlichen Mineralstoffen versorgen und dieses wie einen Dünger verwenden. Dazu zählen unter anderem Magnesium, Eisen und Phosphor. Außerdem soll der Sud zur effektiven Bekämpfung von Blattläusen beitragen.

Zum Verwöhnen Ihrer Haut

Falls Sie unter Juckreiz oder einem Ausschlag leiden, kann Kartoffelwasser zur Linderung beitragen. Das Kartoffelwasser soll dabei helfen, den Juckreiz abzuschwächen und Ihnen ein angenehm weiches Hautgefühl zu bescheren.

Um optimal von den Eigenschaften des Kartoffelsuds profitieren zu können, sollten Sie die Kartoffeln ohne die Zugabe von Salz kochen. Nachdem das Wasser abgekühlt ist, können Sie die betroffenen Hautpartien einfach damit benetzen.

Verunreinigungen beseitigen

Mithilfe von Kartoffelwasser können Sie auch diverse Oberflächen reinigen. Besonders effektiv lassen sich mit der Flüssigkeit Kunststoffoberflächen oder Laminat von Schmutz befreien. Dazu nutzen Sie einen mit dem Kartoffelwasser angefeuchteten Putzlappen und wischen einfach über die Oberflächen.

Im Anschluss sollten Sie die jeweilige Fläche jedoch mit einem frischen, in herkömmliches Wasser getränkten Lappen abwischen. Selbst verkrustetes Kochgeschirr kriegen Sie so schnell wieder sauber.

Gegen Sodbrennen aktiv werden

Das Trinken von Kartoffelwasser kann je nach Solanin-Gehalt ungesund sein. Vorheriges schälen kann die Solanin-Konzentration Ihrer Kartoffeln jedoch deutlich reduzieren. Indem Sie kleine Mengen an Kartoffelwasser trinken, können Sie Sodbrennen effektiv entgegenwirken. Die im Wasser enthaltene Stärke kann nämlich dazu beitragen, die für das Sodbrennen verantwortliche Magensäure zu neutralisieren.

Gerichte verfeinern

Je nach Geschmack können Sie Ihr Kartoffelwasser auch dazu verwenden, verschiedene Gerichte zu verfeinern. Rühren Sie es dazu einfach unter Suppen oder Saucen, um ein leichtes Kartoffel-Aroma zu erhalten. Besonders bei selbstgebackenem Brot lässt sich Kartoffelwasser gut nutzen. Ersetzen Sie dazu einfach das herkömmliche Wasser mit dem Kartoffelsud.

Gegen Unkraut vorgehen

Kartoffelwasser bekämpft Unkraut gleich auf zwei verschiedenen Wegen – durch die Hitze und die dort enthaltene Stärke. Durch die Hitze von frischem Kartoffelwasser werden die unliebsamen Gewächse beschädigt und die Stärke sorgt dafür, dass die Pflanzenporen – die sogenannten Stomates – verstopfen und das Unkraut abstirbt.

Beispielsweise kann Kartoffelwasser gegen Giersch eingesetzt werden, um die oberirdischen Teile abzutöten. Die tieferliegenden Wurzeln ziehen Sie einfach aus der Erde.